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L’expérience La manipulation 1. Gonfler le ballon de baudruche (pas trop !). 2. Orienter le sèche-cheveux verticalement vers le haut. 3. Placer le ballon de baudruche dans le flux d’air. Que voit-on ? Le ballon se stabilise dans le flux d’air. Vous pouvez même orienter le flux d’air (le sèche-cheveux), le ballon suivra ! Explications De manière simple Questions sans réponses Allons plus loin dans l’explication Si un liquide s’écoule dans une canalisation (ici, l’air sortant du sèche-cheveux), comme il est incompressible, son débit (volume transitant à travers une surface par unité de temps) est constant. Si la canalisation s’élargit, alors la vitesse diminue (puisque le débit est le produit de la vitesse par la section, les deux varient à l’inverse). Le théorème de Bernoulli nous indique alors que la pression augmente. À l’inverse, si la canalisation se rétrécit, le fluide accélère et sa pression diminue ; c’est l’effet Venturi. Ce résultat est assez peu intuitif (on s’attendrait à ce que la pression augmente lorsque la section diminue). Si maintenant la conduite reste de section constante mais que l’on met un obstacle à l’intérieur (ici, le ballon ou la balle), l’obstacle diminue la section. On a donc le même effet. Si cet obstacle est un cylindre tournant, d’axe perpendiculaire à l’axe de la canalisation, alors le frottement accélère le fluide d’un côté et le ralentit de l’autre. On a donc une diminution de pression d’un côté et une augmentation de l’autre, le cylindre subit une force : c’est l’effet Magnus (notons que l’on considère souvent l’effet Magnus dans l’air, qui est un fluide compressible, mais le principe général reste le même). * Un article Wikipédia sur l’Effet Venturi * D’autres applications de l’effet Venturi sur :Scientibus Liens avec d’autres expériences Expériences sur le Wikidébrouillard * Air : plusieurs expériences liées à l’air dans cette balade thématique.